DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boulangerie et son équipe, ils sont expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier.
Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :
* Acquérir les techniques de fabrication de pains.
* Participer à toutes les étapes de la conception des produits (pétrissage, façonnage, etc).
* Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries.
* Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous souhaitez préparer un diplôme dans le domaine de la boulangerie (CAP, Baccalauréat Professionnel ou Brevet Professionnel) ? Vous êtes curieux(-se), minutieux(-se) et passionné(e) par ce métier ? Cette alternance est faite pour vous !
Rejoignez le mouvement !
Source : offre d'origine
L'École de Commerce de Lyon et l'EFCM accueillent des candidats déjà en recherche d'entreprise, avec un accompagnement personnalisé et des rentrées souples.
Découvrir les formations du groupe ECL →Inscrivez-vous gratuitement : CV optimisé, score de compatibilité avec chaque offre et alertes dès qu'une nouvelle offre correspond à votre profil.
100% gratuit, sans mot de passe. Accédez aux offres et à vos alertes personnalisées — et on vous aide à décrocher l'entreprise, pas seulement à postuler.
Léa