DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre de la rentrée 2026, nous proposons un contrat d'apprentissage pour un(e) futur(e) Pâtissier(ère).
Créativité et gourmandise sont les ingrédients de notre quotidien ! Rejoignez notre équipe pâtisserie et apprenez à réaliser des créations qui régalent nos clients chaque jour.
Vous participerez à toutes les étapes de fabrication, de la préparation des recettes au dressage des produits, tout en découvrant la gestion de matières premières, des stocks et le respect des normes d'hygiène.
L'alternance vous permettra de préparer un diplôme tout en acquérant une véritable expérience professionnelle Vous partagerez votre temps entre centre de formation, ou vous développerez vos connaissances théoriques et l'entreprise ou vous les mettrez en pratique au quotidien.
VOS MISSIONS :
* Apprendre les techniques de préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures.
* Maîtriser les cuissons et le suivi des recettes établies.
* Participer à la fabrication quotidienne d'une large gamme de pâtisseries (entremets, tartes, etc.).
* Assurer le montage, le glaçage et la décoration soignée des produits.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
AVANTAGES :
* Prime de présence d'une valeur de 300EUR net, après six mois d'ancienneté, à valoir sur la prime d'intéressement
* Carnet de chèque déjeuner de 100EUR/mois
* Mutuelle de base payée à 100% par l'employeur
* Prime de fin d'année (équivalent d'un 13e mois) versée au mois de décembre
* Un accord de participation et d'intéressement sont également mis en place dans la société, correspondant à 25% du résultat courant
PROFIL RECHERCHÉ
PROFIL RECHERCHÉ
* Vous souhaitez préparer un diplôme en alternance (CAP, Bac Pro, BTS ou diplôme d'enseignement supérieur de niveau 3 à 5. )
* Vous avez le goût du travail manuel, de la précision et de la créativité.
* Dynamique, vous avez le sens du contact client et de l'organisation.
* Vous faites preuve de rigueur et d'un bon esprit d'équipe.
Si vous souhaitez apprendre un métier passionnant au sein d'une structure dynamique, envoyez votre CV !
À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Source : offre d'origine
L'École de Commerce de Lyon et l'EFCM accueillent des candidats déjà en recherche d'entreprise, avec un accompagnement personnalisé et des rentrées souples.
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Léa