Pour une boulangerie/pâtisserie/traiteur, PROCH EMPLOI recherche un alternant pâtissier (H-F).
Sous la responsabilité de votre tuteur pâtissier vous devrez réaliser les tâches suivantes
- Préparer les pâtes (sablée, brisée, choux, génoise.)
- Réaliser biscuits, gâteaux et pâtisseries maison
- Participer à la mise en place du laboratoire
- Soigner la présentation des pâtisseries réalisées
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le poste de travail...
*** Et surtout mettre beaucoup de coeur dans chaque création***
Vous êtes passionné par la pâtisserie et faites preuve de créativité et possédez un sens de l'esthétisme
Vous préparez actuellement une formation de pâtissier en alternance (un CAP/BEP pâtissier ou mention complémentaire ou BP)
Horaires à définir..
- Alternance
- Démarrage immédiat
Source : offre d'origine
L'École de Commerce de Lyon et l'EFCM accueillent des candidats déjà en recherche d'entreprise, avec un accompagnement personnalisé et des rentrées souples.
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Léa