Apprenti (e) Cuisine (H/F)

Situés avenue Jean Janvier, face à la gare de Rennes, Les Joseph rassemblent quatre adresses complémentaires pensées comme un véritable lieu de partage.

Glacier, épicerie, coffee shop et bar à salades composent un concept convivial qui propose des produits de qualité, accessibles à tout moment de la journée.

Des lieux simples, vivant et généreux, où habitants et voyageurs viennent faire une pause gourmande.

En tant qu'Apprenti (e) cuisine au sein de la boulangerie Joseph place de la gare à Rennes, vous serez au cœur de notre activité et jouerez un rôle essentiel dans la préparation de notre offre salée. Vous contribuerez à la satisfaction de la clientèle en garantissant les standards de qualité des plats du jour, des salades proposés tout en respectant les règles d'hygiène.

Vos missions principales

* Aide à la préparation des différents ingrédients du Bar à salades et plats du jour
* Aide à la préparation des quiches ou autres gamme salée
* Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la mise en place et au réassort des produits
* Maintenir un espace de travail propre et organisé
* Travailler en collaboration avec le cuisinier

* Sens du service et de l'accueil
* Organisation, dynamisme et réactivité
* Rigueur et esprit d'équipe
* Ponctualité et présentation soignée
* Une expérience en préparation alimentaire ou en restauration serait un plus

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique