Apprenti(e) Commis de cuisine (CFA ACADEMIE BY ELIOR) F/H

Mission générale Le CFA Académie by Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec l'une de ses écoles partenaires. Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles apprenti(e)s Commis de cuisine pour préparer un titre professionnel en restauration collective. Poste en apprentissage au sein de notre cuisine centrale, située à Fresnes (94). Vous avez une appétence pour la restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier? Rejoignez le CFA Académie by Elior ! Alternance 1 an à partir de Septembre Ecoles partenaires à Suresnes (92), Villepinte (93), Stains (93), Rungis (94) Détails de l'offre Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez une appétence pour la restauration et vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage : Vous participez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids Vous participez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP Convention collective de la restauration collectiveSubvention repas ou repas en nature Rémunération selon grille de l'Apprentissage Alternance 1 an à partir de Septembre Ecoles partenaires à Suresnes (92), Villepinte (93), Stains (93), Rungis (94)