Pilotage et analyse de la performance commercialeProduire et mettre à jour les tableaux de bord du portefeuille : chiffre d'affaires, marge, volumes, dynamique clients et indicateurs de développement.Analyser les résultats, repérer les écarts et contribuer à l'identification des opportunités de croissance ou des points de vigilance.Préparer les revues de business, réunions internes et rendez-vous clients avec des synthèses claires et orientées action.Contribuer au suivi des objectifs commerciaux et à la formalisation des plans d'actions.Suivi commercial et opérationnel des comptes nationauxApporter un appui quotidien aux Responsables Grands Comptes dans le suivi de leur portefeuille.Participer au suivi des engagements contractuels, des conditions commerciales, des cotations et des évolutions de mercuriales.Coordonner les réponses aux demandes clients avec les services concernés : ADV, achats, approvisionnements, qualité, logistique, marketing, comptabilité et équipes commerciales.Suivre les produits spécifiques, les stocks associés, les échantillons, les fiches techniques et les informations allergènes.Contribuer au traitement des litiges et assurer la traçabilité des actions jusqu'à leur résolution.Appels d'offres et gestion de projetsParticiper à la préparation des réponses aux appels d'offres et à la constitution des dossiers administratifs
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