Apprenti Cuisinier H/F

Mission générale Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Détails de l'offre Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à Liancourt (60). Contrat : Apprentissage 12/24 mois Horaires : 35h/semaine - 7h-14h30 du lundi au vendredi Démarrage : Septembre Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage : Vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniquesVous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l'ensemble de la chaîne.Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité. Ansamble accueille environ 120 apprentis chaque année. Découvrez en vidéo leur quotidien. Accueillir et intégrer les nouvelles générations c'est aussi se renouveler, se challenger, c'est développer notre créativité et c'est surtout apprendre les uns des autres. Et si on apprenait Ansamble ? Pour plus d'information sur l'accueil des apprentis chez Ansamble : RDV sur notre site ! Les avantages proposés : 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Avantage en nature sur les repas Plan d'épargne PERCO Compte Epargne Temps Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) Mutuelle et prévoyance avantageuses Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Convention collective de la restauration collective