Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration (H/F) St Pierre (H/F)

M. Donuts & Bagels recrute un(e) apprenti(e) équipier(ère) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe à Saint-Pierre.

Nous recherchons une personne sérieuse et motivée, souhaitant apprendre les différents aspects de la restauration rapide avec des produits frais et faits maison : faire la mise en place, servir les clients, encaisser, apprendre à travailler au bar, préparer différents types de cafés et maîtriser la vente additionnelle.

Ce poste permet de préparer un diplôme ou une certification dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

Nous sommes une entreprise à taille humaine. Vous serez en binôme avec un responsable pendant les services. Vous serez également amené(e) à travailler seul(e) (hors service) pendant les heures creuses, après formation et validation de la direction.

Pour les horaires, vous travaillerez un week-end sur deux, selon deux types de créneaux :

En coupure : 10h-14h / 19h-23h
En continu : 12h-19h

Chez nous, l'apprenti(e) participe directement à l'activité du restaurant. Vous serez formé(e) progressivement à l'ensemble des postes afin de développer votre polyvalence, votre autonomie et surtout vos compétences professionnelles. Vous serez directement au contact des clients et sur le terrain.

Journée type :

-Ouvrir le restaurant en préparant la salle et la cuisine pour accueillir les clients (dresser les tables, allumer les machines, préparer les postes de travail).
-Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de marchandises.
-Faire la mise en place (légumes, sauces, viandes, etc.).
-Assurer l'accueil des clients, la prise de commandes et la préparation des bagels, donuts et boissons.
-Effectuer les encaissements.
-Participer au réapprovisionnement des produits.
-Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des postes de travail et des locaux.
-Faire la caisse et fermer le restaurant (éteindre les machines et ranger les locaux).

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

Motivée, sérieuse, ponctuelle et impliquée, prête à se former à nos standards,
Désireuse d'apprendre et de bien faire.
Dotée d'un bon relationnel et d'un véritable sens du service client.
À l'aise avec le travail en équipe et en autonomie.
Polyvalente et prête à participer à toutes les tâches opérationnelles du restaurant.

Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience préalable en restauration n'est exigée.