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Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)

SARL DES CHAMPS · NEVERS (58)
CDD - 24 Mois 35H/semaine Travail en journée Débutant accepté Publiée aujourd'hui

CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère.

Vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du
goût.

Vos missions principales :

- Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des
différentes formes.
- Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux.
- Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies.
- Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé.
- Participer à la gestion des stocks de matières premières.

Source : offre d'origine

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