Postuler sur le site de l'offre → Vous serez redirigé vers le site source, sans inscription préalable.
Le centre E.Leclerc de Saint-Pierre-du-Mont (Grand Moun) est un acteur de la distribution implanté depuis de nombreuse années dans la région. Notre boulangerie fabrique sur place [pain, viennoiserie, pâtisserie] chaque jour.
Nous formons chaque année des apprentis et nous nous engageons à les accompagner vers un métier durable.
Votre mission
Rattaché(e) au chef boulanger, vous serez formé(e) en situation réelle à tous les gestes du métier :
Pesée des ingrédients, pétrissage, façonnage et mise en forme des pâtons
Gestion des fermentations, enfournement et cuisson
Fabrication de pains courants, de pains spéciaux et de viennoiseries
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité)
Mise en rayon et conseil à la clientèle, selon les besoins du magasin
Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel
Vous préparez un CAP Boulanger ou un BP Boulanger (ou souhaitez le préparer)
Aucune expérience requise : nous sommes là pour vous former
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait
Vous aimez le travail en équipe et vous êtes prêt(e) à travailler tôt le matin
Une première expérience en stage ou en boulangerie est un plus
Les conditions
Contrat d'apprentissage de [12 / 24] mois, à partir de maintenant.
Un maître d'apprentissage dédié pour vous accompagner au quotidien
Source : offre d'origine
L'École de Commerce de Lyon et l'EFCM accueillent des candidats déjà en recherche d'entreprise, avec un accompagnement personnalisé et des rentrées souples.
Découvrir les formations du groupe ECL →Inscrivez-vous gratuitement : CV optimisé, score de compatibilité avec chaque offre et alertes dès qu'une nouvelle offre correspond à votre profil.
Sans mot de passe : entrez votre email et accédez à vos offres + alertes personnalisées.
Léa