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Alternant Apprenti de Cuisine H/F

TRANSGOURMET OPERATIONS · Valenton (94)
Apprentissage / Professionnalisation 12 mois CAP, BEP (Infrabac) Publiée il y a 1 sem.

Au sein du restaurant d'entreprise du siège, rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la réalisation des différents travaux en cuisine.

A ce titre vos principales activités seront les suivantes:

Participer à l'élaboration de recettes,

Préparer et cuisiner des plats selon le plan de production culinaire établi,

Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène,

Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux,

Une certaine polyvalence est requise afin de répondre aux besoins du service (cuisine, vaisselle, caisse).

Source : offre d'origine

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Léa
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