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Apprenti Traiteur H/F

BOULANGERIE FEUILLETTE · Chancelade (24)
Apprentissage / Professionnalisation 24 mois CAP, BEP (Infrabac) Publiée il y a 4 sem.

Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de notre gamme traiteur.

Vos principales missions seront :

- Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats
- Réalisation des plats salés froids et chauds
- Préparation des produits snackings
- Réalisation des différentes cuissons
- Elaboration des sauces et vinaigrettes
- Réalisation d'une présentation soignée

Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.

Source : offre d'origine

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