CAHIER DES CHARGES RESTAURATION Événement : [Séminaire formation commerciale ECL] Date : [mercredi 18 septembre 2026] Lieu : [Villa Renoir, 42 rue Garibaldi, Lyon 69001] Contact sur site : [Hervé Diaz, 06 12 34 56 78] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1. NOMBRES & HORAIRES ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Total couvert à prévoir : [120 personnes] (Fourchette : [min 110, max 130] ; confirmation finale 48h avant) Service : - Arrivée des équipes : [7 h 30] - Service petit-déj : [8 h 00 - 8 h 45] - Service déjeuner : [12 h 15 - 13 h 30] (assis, présenté) - Service café 15 h : [15 h 00 - 15 h 20] (debout) - Service apéro fin : [17 h 30 - 18 h 30] (debout) - Départ des équipes : [19 h 00] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2. MENUS DÉTAILLÉS ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ PETIT-DÉJEUNER (sur espace d'accueil, buffet libre) : - Viennoiseries variées (pains au chocolat, croissants, pain aux raisins) - Baguettes + beurre + confiture + miel - Fruits frais (raisin blanc, pommes) - Jus frais : orange, pomme, raisin (min 2L/parfum) - Café filtre + café espresso/cappuccino machine - Thé (chamomille, earl grey, tilleul) - Lait (entier + demi-écrémé) - Yaourt (blanc, fruits) DÉJEUNER (assis, service à table, 45 min) : Entrée (choix client le choisit) : - Salade niçoise OU Œuf mimosa OU Avocat crevettes Plat (entrée + sauce) : - Filet de bœuf sauce béarnaise + légumes de saison - OU Poulet fermier sauce gribiche + légumes (pour régimes légers) - OU Poisson blanc vapeur sauce citron (pour régimes) Fromage : plateau 3-4 fromages variés (camembert, comté, chèvre frais) Dessert : Tarte tatin OU Panna cotta fruits rouges (2 parts par couvert min) Pain & eau : pain blanc + complet, eau plate + gazeuse en carafe (min 5L) RÉGIMES SPÉCIAUX (à déclarer à la signature) : - Végétariens : [X personnes] (ratatouille gratin à la place plat viande) - Végans : [X personnes] (pas fromage, dessert végan) - Sans gluten : [X personnes] (pain spé, vérifier sauces) - Allergies déclarées : [liste nominative à fournir 1 mois avant] CAFÉ 15 H (debout, espace lounge) : - Café filtre (thermos) - Thé chaud (thermos) - Petits fours sucrés (macarons, financiers, pâtes de fruit) - Eau plate + gazeuse APÉRO 17 H 30 (debout, espace hall entrée) : - Champagne / mousseux : 3 verres/pers estimés = 360 verres, soit 60 bouteilles - Jus de fruit (pamplemousse, cranberry) - Eau - Amuse-bouches chauds : gougères, mini saucisse, feuilletés fromage - Amuse-bouches froids : chips/dip, carottes/céleri/sauce, mini blinis saumon/crème fraîche ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 3. MATÉRIEL & MISE EN PLACE ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Tables & chaises : fourni par lieu OU par traiteur ? [à clarifier] Nappes : couleur [blanc], format [carrées, 1.5 m] Serviettes : couleur [blanc], papier épais Couverts : [inox, complet, nettoyé] Verres : [eau + vin + champagne séparés] Assiettes : [porcelaine blanche] Poubelles discrètes : partout en discrète (3 emplacements mini) Mise en place : - Table « présentation buffet petit-déj » : hauteur [1 m de haut], face à l'arrivée - Tables déjeuner : rectangle [1.8 m x 0.8 m], 8-10 couverts par table, disposition fermée (pas île centrale) - Serviettes pliées à gauche assiette (pli hôtel) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 4. ÉQUIPE TRAITEUR SUR SITE ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Chef de rang : [1 personne, présent 8 h-19 h] — point de contact pour tous les pb Serveurs : [2 pour petit-déj, 4 pour déjeuner, 2 pour apéro] Commis : [1 pour mise en place, 1 pour plonge] Cuisine : dans sa cuisine ([location Villefranche traiteur]), livraison 11 h 30 et 16 h 30 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 5. TARIFS & CONDITIONS ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Forfait petit-déj : 12 € / pers x 120 = 1 440 € Forfait déjeuner : 28 € / pers x 120 = 3 360 € Forfait café 15 h : 3 € / pers x 120 = 360 € Forfait apéro : 8 € / pers x 120 = 960 € Frais de service (équipe sur site 11 h) : 400 € ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ TOTAL TTC : 6 520 € ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Paiement : - Acompte 50 % : 3 260 € à la signature - Solde 50 % : 3 260 € avant le 15 septembre Annulation / Modification : - Jusqu'à J-30 : remboursement 100 % de l'acompte - J-30 à J-14 : perte acompte (50 % du montant total) - Après J-14 : facture complète due même sans événement ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ SIGNATURE TRAITEUR & DATE ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Chef de rang : [Signature] Date : [____/__/____] Responsable groupe/PMO : [Signature] Date : [____/__/____]

DEMANDE DE DEVIS — TECHNIQUE (SON / LUMIÈRE / PROJECTION) Événement : [Conférence annuelle ECL] Date : [jeudi 10 octobre 2026] Lieu : [Auditorium du Parc, 50 Chemin des Mouches, Lyon] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1. ESPACE & LAYOUT ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Salle: [200 m² en L-shape, 150 m² auditorium + 50 m² espace lounge] Capacité : [120 pax assis en auditorium + 30 debout en lounge] Plateau (scène) : [3 m x 5 m, hauteur 1 m, sol lisse] Distances : - Écran (center back auditorium) : [15 m de la scène] - Premier rang public : [2.5 m de la scène] - Dernier rang : [12 m] Électricité : [3 x 220V triphasé, 4 prises 16A disponibles sur murs latéraux] (confir par lieu) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2. PROGRAMME & TIMING ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 8 h 00 - 8 h 30 : Montage & test son/lumière/projection 8 h 30 - 9 h 00 : Mot d'accueil + présentation vidéo intro (5 min, fichier fourni par nous) 9 h 00 - 11 h 00 : Conférence magistrale (1 orateur, slides PowerPoint, micro HF) 11 h 00 - 11 h 30 : Pause café 11 h 30 - 12 h 30 : Débat en panel (3 experts, 3 micros HF, modérateur) 12 h 30 - 13 h 00 : Vidéo remerciements fin (2 min) + fermeture micro 13 h 00 : Rangement & départ prestataires ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 3. SON — DÉTAILS DE LA DEMANDE ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Entrée : PowerPoint slides (pas de musique fond, juste présentation visuelle propre) Déroulement : - Micro HF pour orateur principal (1 micro casque ou pupitre, selon préférence) - Micros HF pour les 3 experts panel (3 casques) - Micro statique pour modérateur (1 pupitre) - Hauts-parleurs : couverture complète salle + lounge (pas d'effet stéréo, juste clarté) - Retour sonore pour orateur (petit caisson sur scène, son qui lui montre sa propre voix) Technique détail : - Mixage en direct : SON LIVE NON ENREGISTRÉ (sauf vidéo record si demande client) - Niveau cible : conversation normal (60-65 dB à 5 m de la scène) - Pas de musique de fond ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 4. LUMIÈRE — DÉTAILS ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Ambiance salle : - Lumière présentation : tamis graduel avant 9 h (de 100 % à 50 % progressif, pas d'à-coups) - Éclairage plateau : homogène, pas de poche sombre, focus sur orateur (projecteur framing si disponible) - Éclairage public : suffisant pour voir slides + notes (pas noir complet) - Lumière accent lounge : ambiance moins forte (pas débrancher, mais tone down) Effets : - Pas de stroboscope, pas d'effet laser - Eclairage très standard, professionnel, pas d'effects ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 5. PROJECTION VIDEO ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Écran : [4 m x 2.25 m, 16/9, projection arrière OK] Projecteur cible : min 8 000 lumens (salle semi-obscure) Source : [1 x ordi MacBook (HDMI) + 1 x iPhone pour vidéos (AirPlay ou USB)] Fichiers : - Intro vidéo : 5 min, format MP4 H.264 (on te l'envoie 1 semaine avant) - Slides PowerPoint : 30 slides, mise à jour 48h avant événement (on l'envoie par email) - Fin vidéo : 2 min, format MP4 (on te l'envoie 1 semaine avant) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 6. BRANCHEMENTS & BACK-UP ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Point technique : [stage right, boîtier technique caché] Câbles & prises : tous fournis par prestataire Secours : en cas de panne ordi/projecteur, tu as un plan B (seconde ordi en secours ? backup batteries projecteur ?) Test débit internet : min 10 Mbps (on teste à J-1) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 7. MONTAGE & DÉMONTAGE ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Montage : [30 min, 7 h 30 - 8 h 00] Test son/lumière/projection : [30 min, 8 h 00 - 8 h 30] (avec Hervé en live pour valider) Démontage : [30 min, 13 h 00 - 13 h 30] ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ DEVIS ATTENDU : ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □ Son (micros HF x4, pupitre, retour scène) : _____ € □ Lumière (éclairage scène + salle) : _____ € □ Projection (écran, projecteur, branchements) : _____ € □ Montage/démontage + prise de poste jour J : _____ € ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ TOTAL TTC : _____ € Paiement : 50 % acompte sig. / 50 % J-3 Délai réponse : [avant le 1er octobre] Contact sur site jour J : [Hervé, 06 12 34 56 78]

Objet : [URGENT] Confirmation devis événement [nom événement], [date] Bonjour [Prénom prestataire], Nous attendons votre devis/confirmation pour l'événement suivant : - Événement : [Séminaire formation ECL] - Date : [18 septembre 2026] - Lieu : [Villa Renoir, Lyon] - Votre périmètre : [restauration] Nous vous l'avons demandé le [15 août] (cf. email ci-joint). Aujourd'hui nous sommes à [25 août], et nous avons besoin de votre réponse dans les 48 h pour finaliser le budget et valider l'événement avec notre client. Pouvez-vous confirmer : 1. Que vous avez bien reçu mon brief (cf. pièce jointe relance) 2. Une date limite pour votre devis (max [27 août]) 3. Un contact direct si vous êtes indisponible Sinon, nous envisagerons un plan B auprès d'un autre prestataire. Merci de votre réactivité. Cordialement, [Hervé Diaz] Chef de projet événement ECL Groupe [06 12 34 56 78] CC: [Responsable achat / Client final]

Objet : Important — Changement de programme [événement] Chère participante, cher participant, Nous vous avions confirmé la conférence [nom événement] prévue [jeudi 10 octobre] à [17 h 00] au [Parc des Mouches]. **Changement important à retenir :** → Le lieu change de [Parc des Mouches] vers [Auditorium Confluence, 28 Rue Jean-Claude Heyd, 69003] → L'horaire reste : [17 h 00] → La date reste : [jeudi 10 octobre] **Pourquoi ce changement ?** [Raison brève et factuelle, ex: « Grève des transports au Parc, nous avons trouvé un lieu avec meilleur accès »] **Ce qui change pour vous :** - Accès : [métro D, arrêt Confluence] (10 min à pied du nouveau lieu) - Parking : [parking Confluence payant, 2 € la journée] - Plan d'accès : voir ci-joint ou sur [lien plan] **Ce qui ne change pas :** - Horaire (17 h 00) - Programme complet - Restauration (même traiteur, même menu) - Intervenants **Si vous ne pouvez pas y aller :** Répondez à cet email avant [mardi 8 octobre]. On trouvera une solution (remboursement, participation report, vidéo recording). Mais on compte sur vous ! Contactez-moi directement si questions : [06 12 34 56 78] À très bientôt, [Hervé]

CAS 1 — Panne informatique (ordi/projecteur Down) [Immédiatement, tu fais l'annonce en live, micro à la main :] « Mesdames, messieurs, on a un petit souci technique (panne projecteur). On est dessus depuis 2 min. Pendant ce temps, on continue sans slides, c'est pas grave, on vous parle du sujet à la voix. 2-3 minutes, ça revient. Café à côté si vous voulez. » [Pendant ce temps, ton tech est dessus. Si ça prend plus de 3 min tu annonces plan B :] « Ça va être un petit peu plus long, du coup changement de programme : on lance la vidéo bonus pendant ce temps (5 min) et après on reprend la présentation, avec ou sans écran, on y arrivera. » [Après incident résolu :] « Voilà c'est bon ! Merci de votre patience. On reprend. » — JAMAIS d'excuse sans solution. JAMAIS dire « c'est pas de notre faute ». JAMAIS laisser le silence. CAS 2 — Absence orateur (l'intervenant ne montre pas) [Dès que tu sais, tu envoies SMS/appel au responsable client, puis tu dis :] « Alors changement de dernière minute : [Monsieur X] a été bloqué en réunion. Mais c'est pas grave, on a [Madame Y, expert aussi] qui va nous parler de ce sujet. Ça va être tout aussi bon, différent mais qualité same. » [ou si vraiment tu peux pas le remplacer :] « Changement de programme : on décale [la présentation X à 11 h] et on lance maintenant [le débat panel à 10 h]. On gagne du temps et ça vous plaira même plus. » — Rassure, détourne, avance. Les gens pardonnent si tu les tiens informés et tu laisses pas de vide. CAS 3 — Traiteur en retard (apéro commande 17 h 30, arrive 17 h 50) [À 17 h 20, tu envoies SMS à contacts clés :] « Apéro en retard de 15-20 min (traffic, pas un souci. On annonce et on contrôle. » [Tu dis en soft aux gens :] « L'apéro arrive dans 5 min. Pendant ce temps on se regarde les photos du jour. » [Quand ça arrive, c'est normal, personne ne remarque.] — La clé : anticiper d'1 min, annoncer à J-5 min, pas à J (quand c'est trop tard).

BON DE COMMANDE — [Type prestation] Date : [____/____/____] Prestataire : [Nom, Adresse, SIRET] Responsable : [Nom, téléphone, email] Événement : [Séminaire Formation Commerciale] Date événement : [18 septembre 2026] Lieu : [Villa Renoir, Lyon] DÉTAIL PRESTATION : [Détail complet de ce qui est commandé : nombre d'heures, matériel exact, personnel, tarifs unitaires] PRIX TOTAL TTC : [____ €] CONDITIONS PAIEMENT : — Acompte 50 % : [____ €] à signature — Solde 50 % : [____ €] avant [date] Paiement par : virement bancaire (IBAN : [___]) CONDITIONS ANNULATION : — Jusqu'à J-60 : remboursement 100 % acompte — J-60 à J-30 : perte 25 % acompte — J-30 à J-14 : perte 50 % acompte — Après J-14 : facture complète due MODIFICATION PRESTATION : Toute modification après signature engendre des frais supplémentaires. Les modifications demandées < J-7 peuvent être refusées. RESPONSABILITÉS : Le prestataire s'engage à fournir une prestation conforme au brief fourni. En cas de défaillance, le client peut demander un remboursement partiel. Signature prestataire : ___________________ Date : [____/____/____] Signature client : ___________________ Date : [____/____/____]

CONVOCATION — RÉUNION DE PRODUCTION Événement : [Séminaire Formation ECL] ORDRE DU JOUR (1 h 30) : 1. Introductions rapides (5 min) 2. Timeline détaillée jour J (10 min) 3. Chacun son role (20 min) : traiteur / tech / photo / animation / accueil / lieu 4. Synchro horaires critiques (15 min) : montage, ouverture, déjeuner, apéro, fermeture 5. Chaîne de commande & numéros urgence (10 min) 6. Q&A (20 min) LIEU RÉUNION : [Villa Renoir, salle réunion 2] OU visio Zoom [lien] DATE : [mercredi 11 septembre 2026] HEURE : [14 h 00 - 15 h 30] PARTICIPANTS OBLIGATOIRES : ☐ Chef de projet (PM) ☐ Chef de rang traiteur + 1 serveur senior ☐ Technicien son/lumière/projection ☐ Photographe / vidéographe ☐ Animateur / modérateur ☐ Responsable accueil ☐ Responsable lieu ☐ Client (si participe) À APPORTER : — Votre brief (imprimé ou numérique) — Votre timeline (heures précises) — Votre checklist jour J — Votre contact urgence Merci de confirmer votre présence avant le [10 septembre]. Contact PM : [Hervé, 06 12 34 56 78]

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ FEUILLE DE ROUTE JOUR J — CHEF DE PROJET ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ÉVÉNEMENT : [Séminaire Formation] DATE : [18 sept 2026] LIEU : [Villa Renoir] CAPACITÉ : [100 pax] NUMÉROS D'URGENCE (à portée) : — PM (toi) : [06 12 34 56 78] — Responsable lieu : [06 XX XX XX XX] — Chef rang traiteur : [06 XX XX XX XX] — Technicien principal : [06 XX XX XX XX] — Orateur keynote : [06 XX XX XX XX] TIMELINE CRITIQUE : 6h30 : Arrivée PM + tech. Clés lieu OK. 7h00 : Montage tables/chaises/signalétique. 7h30 : Setup sono/lumière/écran. Test. 8h00 : Accueil ouvre. Brief staff. 9h15 : DÉMARRAGE ÉVÉNEMENT. 12h15 : Service déjeuner assis. 17h30 : Apéro débute. 18h30 : Remerciements (3 min). 19h00 : Fermeture. CHECKLIST MONTAGE (6h30-8h00) : ☐ Lieu ouvert (clés, électricité OK, WiFi test) ☐ Tables/chaises en place ☐ Signalétique affichée ☐ Sono/lumière/écran test = OK ☐ Micro orateur testé ☐ Projecteur calibré & slides loaded ☐ Accueil setup (badges, stylos, plans) ☐ Toilettes check (papier, savon) CHECKLIST ACCUEIL (8h00-9h15) : ☐ Café/eau disponible ☐ Badges prêts à donner ☐ Plan accès disponible ☐ Sourire obligatoire CHECKLIST PENDANT (9h15-18h30) : ☐ Micro OK (live check 10h) ☐ Tech check silencieux (pause 11h) ☐ Traiteur synchronisé ☐ Incidents notés en live ☐ Photographe présent et couverture OK CHECKLIST CLÔTURE (18h30-19h30) : ☐ Remerciements dits ☐ Public parti ☐ Rangement fait ☐ Tech débranché, lieu fermé ☐ Clés rendues INCIDENTS ? Appel immédiat au contact prévu. PAS DE PANIQUE = clé du succès.

Objet : RÉCLAMATION — Prestation défaillante événement [nom], [date] Recommandé avec avis de réception / Email certifié Monsieur / Madame, Nous vous adressons une réclamation formelle concernant la prestation que vous aviez confiée pour l'événement : Événement : [Séminaire Formation Commerciale] Date : [18 septembre 2026] Prestataire : [Nom traiteur] Bon de commande : [numéro ref] DÉTAIL DÉFAILLANCE(S) : 1. [Retard service déjeuner de 25 min, au lieu de 12h15 c'était 12h40] 2. [Qualité plat inférieure au menu convenu (viande dure, pas cuite comme demandé)] 3. [Serveurs manquaient de professionalisme (pas de port blanc uniforme requis)] IMPACT CLIENT : — Public frustré, timing événement décalé — Satisfaction score baissé de 0.5 pts (feedback directe clients) — Ambiance événement dégradée DEMANDE : Vous aviez obligation de conformité selon bon de commande du [date]. Nous demandons un remboursement de : [30 % du montant traiteur = 1 950 €] Cette remboursement doit être reçu avant le [date + 15 jours]. Si nous ne recevons pas de réponse constructive dans les 10 jours, nous saisirons [tribunal compétent] et refuserons futur collaborations. Nous restons ouverts à un ajustement acceptable. Votre réponse attendue avant le [date]. Cordialement, [PM name] Chef de projet ECL Groupe

Objet : Confirmation participation — [Séminaire Formation ECL], 18 sept Bonjour [Prénom], Merci d'avoir confirmé votre participation au séminaire formation commerciale ! RAPPEL DES DÉTAILS : Événement : Séminaire Formation Commerciale ECL Date : Jeudi 18 septembre 2026 Heure : 8 h 00 - 18 h 00 (présence à partir de 7 h 45 recommandée) Lieu : Villa Renoir, 42 rue Garibaldi, Lyon 69001 Plan d'accès : [lien plan] PARKING & TRANSPORT : — Parking gratuit sur place (50 places) — Métro D : arrêt [station], 5 min à pied — Venir en voiture solo pas recommandé (parking limitée) PROGRAMME : 9 h 00 - 10 h 30 : Keynote commerce digital (orateur expert) 10 h 30 - 12 h 00 : Ateliers au choix (workshop A, B, C) 12 h 15 - 13 h 30 : Déjeuner assis (menu choices) 14 h 00 - 17 h 30 : Sessions l'après-midi 17 h 30 - 18 h 30 : Apéro conclusion INFORMATIONS PRATIQUES : — Tenue : tenue de bureau normale — Repas : déjeuner fourni (indiquez régime alimentaire si spécial) — Wi-Fi disponible (réseau : [SSID], mot de passe : [pwd]) — Accès PMR complet ACCESSIBILITÉ : Besoin d'un accès spécial (handicap, allergie, intolérance) ? Répondez à cet email avant [date] pour qu'on arrange. CONTACT URGENCE JOUR J : PM : Hervé, [06 12 34 56 78] Merci & à très bientôt ! [Signature]

DEMANDE D'AUTORISATION ÉVÉNEMENT À adresser à la Mairie de [Lyon] Monsieur / Madame le Maire, Nous organisons un événement et sollicitons une autorisation mairie. DÉTAILS ÉVÉNEMENT : Nom : [Séminaire Formation Commerciale ECL] Date : [18 septembre 2026] Heure : [8 h 00 - 18 h 00] Lieu : [Villa Renoir, 42 rue Garibaldi, 69001 Lyon] Type : [Séminaire d'entreprise, intérieur, 100 pax] Organisateur : [ECL Groupe, SIRET XXX] IMPACT CIRCULATION / PUBLIC : — Lieu fermé au public (pas d'accès public) — Parking privatisé / utilisation espace privé — Aucun impact sur voirie municipale — Aucun bruit > 65 dB prévu (événement intérieur) ASSURANCES : — Responsabilité civile : [Assureur XYZ, police n° XXXX] — Couverture : 500 k€ SÉCURITÉ : — Responsable sécurité sur site — Extincteurs à jour — Accès PMR confirmé Le Préfet/Mairie n'a pas besoin de donner une autorisation formelle pour un petit événement intérieur. Mais cette lettre atteste d'une démarche responsable & respectueuse. Signature, date, cachet organisateur.

Objet : Merci ! — Débrief rapide événement [Séminaire] Chère équipe, Événement hier = succès ! Bravo à tous pour la qualité et la flexibilité. Points forts qu'on a noté : ✓ Accueil impeccable, zéro client qui attendait ✓ Déjeuner livré à l'heure exacte, service parfait ✓ Tech zéro panne, transitions smooth ✓ Public engagé, satisfait (scores 4.3 / 5) Points à améliorer pour la prochaine (sans jugement, juste apprentissage) : - Temps pour réaménager salle entre sessions : trop juste? Ou c'était ok? - Signalétique clarté : quelqu'un s'est perdu? - Rythme jour : trop chargé? Pas assez? Répondez à ce mail avec : 1 point fort perso + 1 point à améliorer. Pas longues réponses, juste l'essentiel. Prochaine événement : [date cible], on fera encore mieux. Merciiiii [Hervé]

BRIEF LIEU — ÉVÉNEMENT [Séminaire Formation] Lieu responsable : [Nom contact, tel, email] DATES & HORAIRES ENGAGÉS : — Accès début montage : 6 h 30 mercredi 18 sept — Événement : 8 h 00 - 18 h 30 — Nettoyage / départ : 19 h 00 — Clés à restituer : 19 h 30 CAPACITÉ & LAYOUT : — Pax prévus : 100 (max 120) — Configuration : 100 chaises théâtre + buffet accueil petit-déj — Plateau : 3m x 5m pour orateur — Salle pause : accès lounge ~ 50 m² minimum ÉLECTRICITÉ & TECHNIQUE : — Prises disponibles : minimum 4 x 16A (localisation : [mur sud, mur est]) — Triphasé disponible ? OUI / NON — Clim / chauffage : réglable + test avant 8h — WiFi : débit test minimum 30 Mbps RESTAURATION & SERVICES : — Traiteur externe : OUI (Traiteur Au Bon Goût) — Point eau / évier dispo pour traiteur : OUI — Frigo / congélateur accès ? OUI — Tables buffet : fournies par [lieu / traiteur] ACCÈS & PARKING : — Parking places : 50 minimum — Parking gratuit OUI — Accès PMR : escaliers / ascenseur / rampe ? — Emplacement signalisation : à définir TOILETTES & HYGIÈNE : — Nombre : minimum 1 pour 30 pax (soit 4 WC pour 100 pax) — Papier / savon / serviettes : vérifier stock avant 8h — Nettoyage entre premier & dernier participant : OUI CLÉS & SÉCURITÉ : — Key holder jour J : [nom, tel de secours] — Extincteurs à jour : à vérifier — Sorties secours : affichage OK — Responsable sécurité : vous / nous ? RESPONSABILITÉS DAY-OF : — Ouverture/fermeture portes : lieu responsable OU PM? — Nettoyage fin (tables, chaises, sol) : lieu / PM? — Dégât : couvert par assurance RC événement CONFIRMATION : J'atteste que le lieu peut accueillir cet événement conformément au brief. Signature lieu : ___________________ Date : [____/____/____]

DOSSIER DE PRESSE — Événement [Séminaire Formation ECL] Date : 18 septembre 2026 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ HEADLINE ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ « 100 professionnels réunis pour la Formation Commerciale 2026 » Séminaire complet du groupe ECL : keynote d'experts + ateliers + networking ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ RÉSUMÉ (3 lignes) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Le groupe ECL a organisé son séminaire de formation commerciale réunissant 100 professionnels. Lors d'une journée complète à Villa Renoir, les participants ont suivi une keynote « Commerce digital 2026 » et choisi entre 3 ateliers thématiques. Satisfaction générale 4.3 / 5. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CONTENU (200-300 mots) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ [Racontez : orateurs, sessions, atmosphere, nombre pax, feedback positif, photos clés] [Exemple] : Mercredi 18 septembre, 100 collaborateurs du groupe ECL se sont réunis à Villa Renoir pour explorer les dernières tendances du commerce digital. Le matin, l'expert [Nom Orateur] a présenté « Vendre en 2026 : omnichannel et IA » devant un public attentif. Sessions l'après-midi ont porté sur [atelier A], [atelier B], [atelier C]. « L'énergie était excellente, tout le monde a participé », témoigne [Prenom Client]. Le soir, un apéro de conclusion a favorisé les échanges entre participants. Verdict ? 4.3 / 5 de satisfaction en sondage spontané. Prochaine édition en 2027. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CHIFFRES CLÉS ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ — 100 participants — 1 keynote + 3 ateliers — 8 h de programme — 4.3 / 5 de satisfaction — 300+ photos / vidéos événement ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ CONTACT PRESSE ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Hervé Diaz, ECL Groupe [email protected] / 06 12 34 56 78 Photos : [lien dossier partagé]